
详情介绍
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奥维伯庄园AOC干红的简介 | |||||
????产自法国波尔多圣艾斯特芬-奥维伯酒庄 酒庄介绍 这片家族的地产已有100多年历史,占地18公顷,分为20多块种植地,其中3/4的种植地拥有深层砂砾土壤。地处高海拔,不愧名为“Haut-VIGNOBLE”。另外1/4种植地拥有石灰质土壤。 年份:2004 产区:波尔多?圣艾斯特芬 级别:中级酒庄圣艾斯特芬A.O.C 葡萄品种:22%美乐(Merlot)?69%赤霞珠(Cabernet?Sauvignon)?4%品丽珠(Cabernet?Franc)5%味尔多(Petit?Verdot) 葡萄树平均树龄:30年 土壤:3/4深砂,1/4泥灰质 酿制技术:不绣钢酿酒桶中温控发酵;浸解3周以上;橡木桶中陈酿12个月,其中15%葡萄酒在新橡木桶中陈 品味:红宝石色泽,一丝流线感。结合红色水果沁人气息,酒香持久。陈酿2至3年后品味更佳。 配餐:可以与烤红肉,烤家禽肉,以及中等口味的奶酪搭配品尝 |